Då man jobbar i köket eller pysslar med annat e det roligt med lite musik i bakgrunden....
Spotify är ett bra och billigt alternativ, där finns nåt för alla
Här kan man få det gratis

http://www.gratispremium.com/?ref=457278

smycken

Efter förfrågan så ska jag lägga upp lite foton på smycken jag lagat.
Bäst ser man dem genom att kika in på ; Nellas smycken på facebook   https://www.facebook.com/NellasSmycken

Kladdkaka

Senaste vecka på torsdag var det kladdkakans dag. Bakade ingen den dagen men till helgen blev det en kladdkaka. Satt och googlade och sökte receptet på en god kladdkaka.
Leila Lindholm har alltid fantastiska recept så bland hennes recept hittade jag det här.
Tyvärr fanns det inte någon glykos att köpa här. Hade en burk som jag köpt i Sve men jag använde ljus sirap också.
Bjöd av den på jobbet och den blev omtyckt.
Kopierade direkt av receptet från Leilas blogg men la även dit en länk så att man slipper och se hennes bilder och receptet :)

Kladdkaka med lakritskola och flingsalt

Kladdkaka

• 50 g smör
• ½ dl matolja
• 2 ekologiska ägg
• 2 dl strösocker
• 1 dl farinsocker
• 2 ½ dl vetemjöl
• 4 msk kakao av god kvalitet
• 2 tsk bakpulver
• 1 tsk vaniljsocker
• 1 nypa salt
• Smör och ströbröd till formen
• Flingsalt

Lakrits- och Chokladkola

• 2 dl vispgrädde
• 1 3/4 dl mörkt muscovadosocker
• 2 dl glykos
• 2 msk kakao av god kvalitet
• 100 g mörk choklad 70%
• 100 g mjukt smör
• 1 msk lakritspulver

1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Smält smöret i en kastrull och tillsätt matolja.
3. Vispa ägg, strösocker och farinsocker ljust och pösigt och rör ner smöret.
4. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner dem i smeten.
5. Fyll smeten i en smord och bröad kakform med löstagbara kanter, 24 cm i diameter.
6. Grädda kladdkakan i mitten av ugnen i cirka 30 minuter. Prova med en sticka, den ska vara lite kladdig.
7. Låt kladdkakan svalna så den är rumstempererad när du brer på kolablandningen. Toppa med flingsalt.

Lakrits-chokladkola

1. Koka grädde, muscovadosocker och glykos till 116 grader i en tjockbottnad kastrull. Viktigt att använda en socker eller elektronisk stektermometer. När temperaturen närmar sig 112 grader, får man ta det försiktigt och kan sänka värmen lite eftersom det sedan går väldigt fort att komma upp till 116.
2. När temperaturen har nått 116 grader; ta av från värmen, tillsätt choklad, kakao och lakritspulver på en gång och vispa ut detta i grädden.
3. Tillsätt smöret i klickar i flera omgångar.
4. Bre på ett lager av kolablandningen över hela kladdkakan och toppa med flingsalt.

Här kommer ni till receptet på Leilas blogg;

 http://www.leila.se/kladdkaka-med-lakritskola-och-flingsalt/recept/bakverk/index1,23.htm?id=3976

Nachos

Här är en maträtt som jag verkligen uppmanar alla att laga, det är något helt enormt gott.
Tipset till det här fick jag av min kusins dotter.
Hur mycket man använder är ju efter tycke och smak men jag säger hur mycke jag använde.
Som sagt...provlaga det här, du kommer inte att ångra det.
Väldigt lättlagat och väldigt gott.

ingredienser;
Nachochips
kidneybönor i burk
majs i burk
vårlök
300g strimlad naturell kyckling
taco sås (jag köpte 3 burkar)
riven ost 
cheddarost
crème fraîche

Stek kycklingen
Lägg lite nachocips i en ugnsform och lägg på bönor, majs, kyckling, tärnad vårlök och sås, lägg en till våning chips, bönor, majs, kyckling, vårlök och sås så det blir en hög i formen :) . Lägg till sist på osten.
Använde inte alla chips som var i påsen och ca 3/4 delar av bönorna, hela burken majs och 1,5 burk av taco såsen.
Lägg in formen i ugnen och då osten smultigt är maten klar att äta. Lägg en klick med  crème fraîche på då du äter.
Gött gött gött