torsdag 29 oktober 2015

Inbakad choklad

Måste säga att jag var lite skeptisk till det här då jag hörde talas om det men var ändå tvungen att prova.
Blev överraskad över hur gott det var.
Mina kollegor på jobbet var de som fick smaka på den först :)
Receptet har jag tagit från nätet och inte ändat på det ett dugg.
Se länken för att se orginal receptet.

100 g kall margarin/ smör
1 nypa salt
2 1/4 vetemjöl
en 200 grams chokladplatta
pärlsockor till garnering

- sätt ugnen på 175 grader.
- nyp ihop smör, salt, vetemjöl och socker.
- kavla ut degen som är lite större än chokladen ( ca 20 cm bredare) och någon cm högre. Kavla ut degen på ett bakplåtspapper
- lägg på chokladplattan och skär kanterna i sneda flikar
- vik översta kanten över chokladen och fläta sedan ihop flikarna över chokladen, vik sedan över nedre kanten
- strö över pärlsocker och tryck till lite så att sockret hålls på
- grädda kakan i ca 25 min eller tills kakan fått lite färg
- låt den svalna på plåten.

Godast är kakan att äta samma dag med den går också att spara



Här finns orginal receptet :
http://tidningenhembakat.se/bloggar/lindas-bakskola/mordegsinbakad-mjolkchoklad/