lördag 6 juni 2020

Maritas ugnslax

Det här receptet på lax fick jag av kompis till mig.
Gillar ju "allt i ett mat" som jag kallar det så det här måsta jag testa genast jag fick det. 
Ett recept som kom till av misstag! 
Ett misstag som blev väldigt gott. 

Salta och peppra ca 600 g lax och lägg i ungsform( som du har oljat lite) med skin sidan ner.
Skala morötter och lägg mortotsbitar runt fisken. 
Strö krossade salta nötter på fisken.
Häll på Curry-chili grädde ( Arla lempi), jag la 2st.
Skär vårlök i bitar och strö på fisken.
Lägg i ugnen