Våfflor

Idag var jag inte lat och tog en påse våffelmix då jag skulle laga våfflor utan jag blandade till smeten själv.
Den här smeten använde jag;

ca 100 g margarin
6dl vetemjöl
1,5tsk bakpulver
3krm salt
7,5dl mjölk
3 ägg
lite socker la jag också med i smeten...men det är en smaksak om man vill ha det

Smält margarinet och låt det svalna lite. Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och 3/4 delar av mjölken och rör till en jämn smet. Rör sedan i äggen, margarinet och resten av mjölken.
Sedan är det bara att börja steka våfflor.
Servera med sylt och grädde