I helgen blev det lite Asiatisk mat. Har aldrig tidigare lagat nåt men nudlar men nu testade jag.
Blev riktigt gott.
Paistettuja nuudeleita ja naudanlihaa danang så hette receptet jag lagade
3 msk olja
1 gul lök (jag la i 2 då jag gillar lök)
280 g strimlat nörkött
6 nystan äggnudlar (koka dem enligt vad som står på paketet)
20 g mustasieni (vet inte vad det är på svenska) men hittade inte nån sån svamp i affären så jag la trattkantareller
riven selleri...efter smak
2 medelstora tomater
2 msk fisksås
1 msk ljus soijasås (hade bara vanlig mörk så jag la i det)
1 tsk socker
1/2 tsk mald vitpeppar (jag la i lite mera)
färsk koriander att dekorera med
Värm upp oljan i en wokpanna och fräs löken. Tillsätt nötköttet och stek det klart.
Tillsätt de övriga ingredienserna en åt gången och blanda väl.
Servera
aj då..tryckfels nisse har varit i farten ser jag :)
SvaraRaderamen ska vara med :)
nörkött ska vara nötkött :)